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贵州沿河: 羊肚菌抢鲜上市供不应求

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近日,沿河土家族自治县官舟镇黄龙村种植基地里的羊肚菌陆续成熟,并抢鲜上市,供不应求。

记者来到该村冉旭飞的羊肚菌种植大棚里,看到平整湿润的菌田里,一个个撑开了小伞的羊肚菌,不规则的长满了大棚里的厢面,色泽鲜艳诱人,生机勃勃,工人们正在大棚里忙着采收成熟的羊肚菌,丰收的喜悦写在脸上。

“今年是我第一年种植羊肚菌,面积有10多亩,32个大棚,现在正是羊肚菌抢鲜上市的时候,我每天请了5、6个工人帮忙采摘,就是想让消费者在春节期间就能尝到羊肚菌的味道。”冉旭飞说。

据了解,羊肚菌是公认的一种珍贵食药兼用菌,其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,有重要的药用价值,被人们称为“天然、营养、多功能”健康食品。

同样,在该县思渠镇民主村的羊肚菌种植基地里,基地负责人肖华和工人们趁着晴好天气,在大棚里采摘羊肚菌。

据肖华介绍,由于气候回升,基地种植的羊肚菌比去年提前一个月上巿,每天产量大概是50多斤,但是市场上预定的客户很多,供不应求。

在民主村羊肚菌种植大棚里,顾客田文强刚刚购买了3公斤。“我在微信朋友圈里看到民主村的羊肚菌已经上市,非常安逸,就特意开车来购买回去尝一下。”田文强高兴地说。

“AG真人平台注册通过‘合作社+种植户+基地’的模式,种植羊肚菌300多亩,合作社提供菌种、技术指导,并帮助联系销售。”该县龙辉种养殖农民专业合作社负责人龙辉说,通过技术探讨,使羊肚菌提前20至30天时间成熟上市,目前主要销往广州、贵阳、铜仁等地,市场需求很旺盛。

据了解,羊肚菌种植是在每年11月份进行,来年的二三月采摘,人工栽种的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快、市场前景广阔。每亩羊肚菌成本在6000元至7000元之间,出菌量在500斤左右,产值预计2.5万元至3万元。

今年,预计沿河龙辉种养殖农民专业合作社的羊肚菌种植户将迎来丰收年。

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